Sabuj Agro Industries, Bangladesh – Intia

Projektin tiedot

Tuotteet

JetSpray, JetSpray Compact

Teknologiat

Huoneilman paineilman kostutus

Kosteuden säätö Sabuj Agro Industries -tehtaalla Bangladeshissa, Intiassa

Sabuj Agro Industriesin teetehdas Bangladeshissa on asentanut Condair JetSpray -kostutusjärjestelmän ylläpitääkseen tuotantotiloissaan ihanteellisen kosteustason ja varmistaakseen korkealaatuisen mustan teen. Ylläpitämällä tehtaassa korkeaa kosteustasoa leikatusta teelehdestä aiheutuva kosteuden menetys vähenee merkittävästi. Tämä parantaa fermentointiprosessia, minkä tuloksena saadaan mustempaa, maukkaampaa teetä, jonka makuominaisuudet ovat paremmat ja markkina-arvo korkeampi.

Lisätietoja Condair JetSpray -järjestelmästä

Condairin edustaja Intiassa, Regent Machine & Servicing, vastasi kostutusjärjestelmän suunnittelusta sekä sen toimituksesta ja asennuksesta. Regent Machinen toimitusjohtaja Jaydeep Dasgupta totesi: ”Ilman kostutus on todistetusti tehokas keino parantaa teetuotantolaitoksen kannattavuutta. Pitämällä ympäristön kosteuden korkeana JetSpray-kostuttimella teestä aiheutuva kosteuden menetys eliminoidaan käytännössä kokonaan fermentaation aikana. Kun teelehden kosteuspitoisuus pidetään korkeampana, hapettumisen aikana tapahtuvat kemialliset reaktiot tehostuvat, jolloin lopputuotteen maku, vahvuus ja väri ovat paremmat.

”Useimmissa CFM-koneissa on sisäänrakennetut kostuttimet, jotka puhaltavat kostutettua ilmaa teen läpi alhaalta. Nämä järjestelmät eivät kuitenkaan riitä estämään kuivumista, etenkin huoneilmalle altistuneesta yläkerroksesta. Jopa 10 prosentin menetykset eivät ole harvinaisia edes kostutetuissa CFM-koneissa. Tämä kosteuden menetys hidastaa fermentointiprosessia ja johtaa huonolaatuisempaan tuotteeseen, jonka arvo on alhaisempi. Se myös lisää toissijaisten teejätteiden määrää, sillä tuotannon aikana yhä suurempi osa teestä hajoaa rakeisesta pölyksi.” Dasgupta toteaa lopuksi.

JetSpray-kostutin koostuu ohjauspaneelista ja sarjasta suuttimia, jotka voidaan asentaa koko kostutettavalle alueelle sekä kanavajärjestelmän jakoputkeen korvaamaan CFM:n alkuperäisen, tehottoman kanavakostuttimen jälkiasennuksena. Tarkasti suunnitellut suuttimet yhdistävät paineilmaa ja vettä, jotka vapautuessaan muodostavat erittäin hienojakoisen ja tarkasti suunnatun aerosolin. Paineilma varmistaa, että kosteus haihtuu nopeasti ilman riskiä, että alue tai huoneen koneet kastuvat. Tuulettimeton rakenne tarkoittaa, että JetSpray voi toimia ongelmitta erittäin teollisissa, pölyisissä ympäristöissä. Suuttimissa on itsepuhdistuva mekanismi, joka estää tukoksia, ja kostutin voi toimia millä tahansa juomaveden laadulla ilman tarvetta erittäin suodatetulle, mineraalittomalle vedelle.

Sabuj Agro Industriesin teetehdas sijaitsee Atwari Upazilassa, Bangladeshissa. Tehtaaseen asennetussa järjestelmässä on 32 suutinta, jotka kostuttavat ilman 75–80 %:n suhteelliseen kosteuteen CTC-alueella, sekä 60 suutinta, jotka pitävät kosteuden 90–95 %:ssa fermentointialueella. Kokonaisuudessaan järjestelmä pystyy tuottamaan jopa 678 litraa kosteutta tunnissa tehtaan sisäilmaan. Sabuj Agron omistaja päätti investoida JetSpray-järjestelmään ja korvata sillä aiemman pyörivän levyjärjestelmän nähtyään, kuinka JetSpray hallitsi menestyksekkäästi kosteutta läheisessä Bajrangin teetehtaassa, joka sijaitsee rajan toisella puolella Intian Länsi-Bengalissa.

”Ilman kostutus on todistetusti tehokas keino parantaa teetuotantolaitoksen kannattavuutta.”

Lue lisää Condair JetSpray -laitteesta

Condair käytännössä

Bajrang Tea, Intia

Condairin JetSpray-kostuttimet ylläpitävät optimaalista 95 %:n suhteellista kosteutta (%RH) jatkuvatoimisten fermentointikoneiden yläpuolella Bajrang Tea -teetehtaalla Länsi-Bengalissa, mikä maksimoi siellä tuotetun teen laadun. Parantunut kosteuden hallinta on johtanut teen paremman fermentaation, paremman uutteen ja maun sekä lopulta korkeamman markkina-arvon.

Parmeshwari Tea, Intia

Kosteudenhallinnan asiantuntija Condair ja sen intialainen jakelija Regent Machine & Servicing ovat toimittaneet ja asentaneet JetSpray-kostutusjärjestelmän Parmeshwari Tea -tehtaalle Assamiin. Paineilma- ja vesisumutuskostutin ylläpitää ihanteellista kosteutta CTC- ja CFM-alueilla estääkseen teen kosteuden menetyksen jalostuksen ja fermentaation aikana. Tuloksena on tasalaatuisesti korkealaatuista teetä, joka on mustempaa ja jonka uute on vahvempaa riippumatta ympäristön sääolosuhteista.